Esta é uma pergunta que muita gente faz, gostaria de vos dar uma ajudinha neste sentido.
A Mesa será posta conforme a refeição escolhida.
O esquema 1 que se segue é uma Mise-en-Place
("colocar no lugar" os utensílios que vamos precisar para a nossa
refeição) para um almoço/jantar onde o menu será composto por sopa, 2 pratos
(peixe e carne) e sobremesa, para beber opção vinho tinto ou branco, água e
sumos (copo de sumo "long drink" coloca-se depois no lugar de quem
tomou essa opção), a fim da escolha do vinho, retiramos o copo de vinho que sobra.
O prato de pão poderá ser colocado ao lado dos garfos como em frente dos mesmos
(é opcional). Em relação aos copos, neste exemplo colocamos os 3 copos(Água,
Tinto e Branco), o vinho branco em frente à faca de peixe, o vinho tinto à
frente da faca de carne, o de água pode-se colocar ao lado do copo de vinho
tinto ou no meio dos dois copos(opcional). A decoração da mesa: usar cores
neutras e uma em destaque. No centro da mesa um arranjo floral ou um castiçal
com velas, são opções validas.
Esquema 1
O esquema
2 que se segue é uma Mise-en-Place ("colocar no
lugar" os utensílios que vamos precisar para a nossa refeição) para um
almoço/jantar onde o menu será composto entradas, prato de carne e sobremesa,
para beber opção vinho. O prato de pão poderá ser colocado ao lado dos garfos
como em frente dos mesmos (é opcional). Em relação aos copos, neste exemplo
colocamos os copos de Água e Tinto, o de vinho tinto à frente da faca de carne,
o de água colocar-se ao lado do copo de vinho tinto. Neste esquema colocamos o
prato raso, para o prato principal e o prato de sobremesa para as entradas. A
decoração da mesa: usar cores neutras e uma em destaque. No centro da mesa um
arranjo floral ou um castiçal com velas, são opções validas.
Esquema 2
Sem comentários:
Enviar um comentário